כדורי שוקולד מקמח מצה של סבתא רותי ז"ל
יש מה לעשות עם קמח מצה שנשאר
פורסם בתאריך:
בסיום הפסח נטע שי משחזרת את כדורי השוקולד הידועים של סבתה רותי ז"ל.
אחד המאכלים הקלילים, הטעימים והכשרים לפסח שאפשר להכין, הם כדורי שוקולד.
קל להכנה ואפשר להכין גם עם הילדים. יש מה לעשות עם הקמח מצה שנשאר
כדורי שוקולד לפסח של סבתא רותי ז״ל
שקית של קמח מצה
1 מרגרינה/ חמאה רכה
קקאו איכותי 5 כפות גדושות ( למי שאוהב טעם חזק אפשר להוסיף)
200 גרם פתיתי קוקוס
כוס אגוזי מלך קצוצים( לא חובה)
1 חלמון
כוס סוכר
בקבוק יין קידוש ( אפשר להחליף במים חצי חצי)
מערבבים היטב את החמרים עם חצי כמות הקוקוס והנוזלים לפי הצורך עד ליצירת עיסה אחידה ולא דביקה.
מניחים לשעה בצד. במידת הצורך מוסיפים מעט נוזלים.
קורצים לכדורים ומגלגלים בקוקוס. יאמי
תגובות