המותג "מונייר" המתמחה במגשי אירוח ביתיים בסיגנון פינגר פוד, משיק מגשי אירוח של אוזני המן לכבוד חג הפורים. "מונייר" מציע לראשונה – אוזני המן מלוחים ב-3 טעמי בצק שונים במילויים מגוונים, לצד 6 טעמי בצק מתוקים במילויים מפתיעים.

אוזניים מלוחות צילום: דניאל לילה

אוזני המן של מונייר עשויים עבודת יד,  ע"י השף מוריס מונייה, בשיתוף עם השף קונדיטור ערן שוורצברד. אוזני המן  המלוחים  מגיעים  בשלושה טעמים שונים העשויים: בצק פריך עגבניות אדום במילוי חציל וטחינה, בצק פריך תרד במילוי זוקיני, נענע, גבינת עזים ופטה, בצק פריך כורכום צהוב בתוספת שומשום שחור במילוי קרם בטטה וגבינת פרמז'ן.

אוזניים מתוקות. צילום: דניאל לילה

לצד  המלוחים, מציעים במונייר 6 טעמים שונים של אוזני המן מתוקים בטעמים: בצק פטל אדום במילוי קרם שקדים, פיסטוק וחמוציות. בצק שיש במילוי קרם שקדים ושוקולד מריר. בצק פריך וניל במילוי פרג. בצק פריך קקאו במילוי פטיסייר שוקולד. בצק פריך וניל במילוי מרציפן ומשמש ובצק תפוז כתום במילוי קרם קרם וניל וזסט תפוזים. 

במסיבות ובנשפים ביתיים אוזני המן מגיעים עם קאווה ויין וכמו כן ניתן להוסיף מאכלים נוספים מתוך תפריט מגשי האירוח בסיגנון פינגר פוד של מונייר. אוזני המן של מונייר עשויים מחומרי גלם איכותיים ביותר והם מוגשים באופן אסתטי ואלגנטי באריזות פרקטיות ומושקעות הנראות כקופסאות תכשיטים המתאימות לאירוח בייתי.

אוזני המן חלביים בכשרות בד"צ-בית יוסף.

משלוחים לכל רחבי הארץ: