הפתח תקוואים מגלים את הפטריות, הטרנד הקולינארי כבר כאן ובגדול, תוכניות הבישול והראליטי למיניהן מלמדות את הצרכן לבשל ולצרוך את אחת מהמלכות החדשות של המתכונים והיא הפטרייה - חומר גלם איכותי עתיר ביתרונות בריאותיים, הגדל ברובו כאן בישראל תוצרת כחול לבן • גידול הפטריות הינו ענף חקלאי בצמיחה מתמדת פיתוחים של זנים חדשים כובשים את המטבח הישראלי
תערוכת Fresh AgroMashov 2016 תיערך ב- 28-29 ביוני, גני התערוכה תל-אביב, האירוע השנתי הבינלאומי הגדול בישראל לשיווק תוצרת חקלאית.
בתמונה: פטריות מזנים שונים (צילום: מרינה פטריות).