המימונה החל כחגם של יוצאי מרוקו והפך לחגם של כל הישראלים. החגיגות מתחילות מיד בצאת חג הפסח ונמשכות למחרת היום. בבית של משפחת סוסיסה התכנסו האחים ועוד מאות מבקרים שפוקדים את המימונה כבכול שנה.
4 נשים עמלו על הכנת המופלטה - בלינצ'ס מתוק - מלא בזכויות וכוונות טובות לשנה מתוקה של פריחה, צמיחה גדילה והתחדשות.
מוסיקה מסורתית - הקפיצה את המבקרים והבירות זרמו כמו היין.
בלטו בנוכחותם בני הדור הצעיר שפקדו ומילאו את המים. דני סויסה, לשעבר מנכ"ל העירייה, אחיו הצעיר של עמרם הגיע למקום ולחץ את ידיהם של האורחים שניכר כי קיבלו אותו באהבה.
חג שמח
